Hopp til innholdet

Åpent Bakeri Drift AS

Org.nr. 998 316 588AksjeselskapRestauranter og kafeerDrift av restauranterAktiv
Sagveien 23B, 0459 OsloDel av Åpent Bakeri ASapentbakeri.no

Åpent Bakeri Drift AS er et aksjeselskap i Oslo, stiftet 16. mars 2012. Selskapet driver med drift av restauranter og har 305 ansatte. Daglig leder er Hans Thorne, og styrets leder er Erlend Nornes.

Fakta om Åpent Bakeri Drift AS

Daglig leder
Hans Thorne (f. 1975)
Styreleder
Erlend Nornes (f. 1969)
Stiftet
Bransje
Restauranter og kafeer i Oslo
Kommune
Oslo
Største eiere (2025)

Regnskap og nøkkeltall

Omsetning248 mill. kr+14,4 % mot 2024
Driftsresultat3,9 mill. kr−63,1 % mot 2024
Årsresultat3,4 mill. kr−61,6 % mot 2024
Egenkapital15 mill. kr+3 % mot 2024
Ansatte305
Regnskap og nøkkeltall
Beløp i 1 000 kr20252024
Sum driftsinntekter248 079216 898
Driftsresultat3 92010 617
Resultat før skatt4 42711 526
Årsresultat3 4508 987
Sum eiendeler52 41853 172
Egenkapital14 78014 356
Gjeld37 63738 816
Regnskapsregisteret, årsregnskap 2025

Hva som har skjedd

  • Flere ansatte · 293 → 305
  • Fusjon vedtatt · Fusjonsbeslutning
  • Nytt årsregnskap · 2025
  • Færre ansatte · 269 → 257

Konsernstruktur

Del av et konsern: Åpent Bakeri AS eier 100 %.

Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025

Offisiell foretaksinformasjon

Vedtektsfestet formål

Produksjon, salg av bakervarer og andre næringsmidler, herunder restaurantvirksomhet, samt handel, utvikling, kjøp, salg og utleie av fast eiendom og det som naturlig faller inn under dette ved aksjekjøp eller på annen måte.

Juridisk navn
ÅPENT BAKERI DRIFT AS
Org.nr.
998 316 588
Selskapsform
Aksjeselskap
Stiftet
16.03.2012
Registrert
30.04.2012
Bransje
Drift av restauranter 56.110
Daglig leder
Hans Thorne (f. 1975)
Ansatte
305
Aksjekapital
60 000 kr
Tidligere navn
United Bakeries Consept AS, Nye Isklar AS
Forretningsadresse
Sagveien 23B, 0459 Oslo
Kommune
Oslo
Telefon
452 18 736
Status
Aktiv
Registrert i
  • MVA-registeret
Enhetsregisteret, lest 30.10.2026

Regnskap

Alle år

Beløp i 1 000 kr
Alle år
Regnskapslinje2025202420232022202120202019201820172016
Sum driftsinntekter248 079216 898199 704192 423172 446144 807132 782112 78799 15896 386
Driftsresultat3 92010 6178 83210 48515 14912 73410 70012 60915 16115 050
EBITDA15 15519 71517 15415 11116 52818 30018 164
Resultat før skatt4 42711 5269 59210 71115 15512 74610 76112 62315 16415 054
Årsresultat3 4508 9877 4798 34611 8219 9428 3929 71411 51211 290
Sum eiendeler52 41853 17249 91949 27053 86546 76542 71441 84544 12536 637
Egenkapital14 78014 35612 82713 45913 75211 28511 48811 27511 46911 618
Gjeld37 63738 81637 09235 81140 11435 47931 22530 57032 65625 019

Balanse over tid

Årsregnskap 2025

Balanse 2025

Eiendeler52 mill. kr
Anleggsmidler61 %32 mill. kr
Omløpsmidler39 %20 mill. kr
Egenkapital og gjeld52 mill. kr
Innskutt egenkapital20 %11 mill. kr
Opptjent egenkapital8 %4,1 mill. kr
Langsiktig gjeld1 %429 015 kr
Kortsiktig gjeld71 %37 mill. kr

Resultatdetaljer 2025

Resultatdetaljer 2025
Beløp i 1 000 kr20252024
Sum driftsinntekter248 079216 898
Sum driftskostnader244 159206 281
Lønnskostnader68 80060 039
Driftsresultat3 92010 617
Finansinntekter563968
Finanskostnader5659
Netto finans506909
Resultat før skatt4 42711 526
Årsresultat3 4508 987
Regnskapsregisteret, årsregnskap 2025

Nøkkeltall

beregnet
Nøkkeltall
Nøkkeltall2025202420232022202120202019201820172016
Driftsmargin1,6 %4,9 %4,4 %5,5 %8,8 %8,8 %8,1 %11,2 %15,3 %15,6 %
Egenkapitalandel28,2 %27 %25,7 %27,3 %25,5 %24,1 %26,9 %26,9 %26 %31,7 %
Likviditetsgrad 10,550,680,840,70,660,60,410,370,390,51
Totalkapitalrentabilitet8,5 %22,5 %19,4 %20,8 %30,1 %28,5 %25,5 %29,4 %37,6 %45,3 %
Nøkkeltallene er regnet ut av oss fra tallene i årsregnskapet.

Roller

Nå · 5 · Tidligere · 2

Ledelse

Ledelse
RolleNavnFødt
Daglig lederHans Thorne1975

Styret

Styret
RolleNavnFødt
Styrets lederErlend Nornes1969
StyremedlemHans Thorne1975

Revisor og regnskapsfører

Revisor og regnskapsfører
RolleNavnFødt
RevisorUllensvang Revisjon AS
RegnskapsførerEcit Services AS

Tidligere roller

Tidligere roller
RolleNavnFødtPeriode
RegnskapsførerTandem AStil 29.10.2026
NestlederHans Thorne1975til 10.03.2026
Enhetsregisteret, roller lest 30.10.2026

Aksjonærer

per 31.12.2025
Aksjonærer
AksjonærAksjerAndel
Åpent Bakeri AS30100 %

Aksjonærregisteret mangler 2020.

Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025

Organisasjon

Konsernstruktur

Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025

Enheter

HovedenhetÅpent Bakeri Drift AS998 316 588
Forretningsadresse
Sagveien 23B, 0459 Oslo
Underenheter5 av 24
UnderenhetÅpent Bakeri Drift AS Avd Frydenlund911 726 556
Sted
Oslo
Ansatte
13
UnderenhetÅpent Bakeri Drift AS Avd Holtet919 140 534
Sted
Oslo
Ansatte
15
UnderenhetÅpent Bakeri Drift AS Avd Torshov919 140 984
Sted
Oslo
Ansatte
13
UnderenhetÅpent Bakeri Drift AS Avd Damplassen919 141 093
Sted
Oslo
Ansatte
22
UnderenhetÅpent Bakeri Drift AS Avd Frogner919 141 298
Sted
Oslo
Ansatte
9
Enhetsregisteret, lest 30.10.2026

Historikk

50 hendelser siden 2012
  1. 2026

    1. Flere ansatteNy

      293 → 305

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

    2. Fusjon vedtattNy

      Fusjonsbeslutning

      · Kapital · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    3. Nytt årsregnskap

      2025

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    4. Færre ansatte

      269 → 257

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)

    5. Ny bransje

      Drift av restauranter og kafeer, Butikkhandel med bakervarer og konditorvarer → Drift av restauranter, Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer

      · Bransje · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)

    6. Flere ansatte

      266 → 269

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)

  2. 2025

    1. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2024

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene
  3. 2024

    1. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2023

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene
  4. 2023

    1. Endring av styre

      Styret: leder Erlend Nornes, 1 medlem

      · Roller · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    2. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2022

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene
  5. 2022

    1. Endring av revisor

      Ny revisor: Ullensvang Revisjon AS

      · Roller · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    2. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2021

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene
  6. 2021

    1. Nye vedtekter

      Endring av vedtektsdato

      · Kapital · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    2. Endring av kapital

      Kapital 30 000 kr → 60 000 kr

      · Kapital · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    3. Endring av forretningsadresse

      Bygg 7 Maridalsveien 87, 0461 Oslo → Sagveien 23B, 0459 Oslo

      · Adresse · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

Lignende bedrifter

Restauranter og kafeer i Oslo, nærmest i omsetning
Blender ASRestauranter og kafeer · Oslo · 884 388 732226 mill. kromsetning 2025225ansatteASBislett Kebab House Drift ASRestauranter og kafeer · Oslo · 918 837 841214 mill. kromsetning 2025141ansatteASMax Norway ASRestauranter og kafeer · Oslo · 917 808 643288 mill. kromsetning 2025456ansatteASDP Norway ASRestauranter og kafeer · Oslo · 913 169 883293 mill. kromsetning 2025144ansatteASBit ASRestauranter og kafeer · Oslo · 896 228 552295 mill. kromsetning 2025366ansatteASResthon ASRestauranter og kafeer · Oslo · 916 322 348307 mill. kromsetning 2025388ansatteASD. Coffee ASRestauranter og kafeer · Oslo · 998 656 206180 mill. kromsetning 2025235ansatteASL.E.T.T. ASRestauranter og kafeer · Oslo · 912 762 742175 mill. kromsetning 2025307ansatteAS
Restauranter og kafeer i OsloAlle selskaper i Oslo