Ryfylkekokken AS
Storehamn 56, 4160 Finnøy
Ryfylkekokken AS er et aksjeselskap i Finnøy i Stavanger, stiftet 10. oktober 2010. Selskapet driver med annen undervisning ellers og har 8 ansatte. Daglig leder er Frode Selvaag, og styrets leder er Halvor Arild Hedenstad.
Fakta om Ryfylkekokken AS
- Daglig leder
- Frode Selvaag (f. 1981)
- Styreleder
- Halvor Arild Hedenstad (f. 1971)
- Stiftet
- Kommune
- Stavanger
- Største eiere (2025)
- Frode Selvaag75 %
- Naturens Kjøken AS25 %
Regnskap og nøkkeltall
Omsetning2,1 mill. kr−16 % mot 2024
Driftsresultat7 512 kr+102 % mot 2024
Årsresultat11 297 kr+103 % mot 2024
Egenkapital362 767 kr+3,2 % mot 2024
Ansatte8
| Beløp i 1 000 kr | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Sum driftsinntekter | 2 130 | 2 536 |
| Driftsresultat | 8 | −382 |
| Resultat før skatt | 11 | −377 |
| Årsresultat | 11 | −377 |
| Sum eiendeler | 955 | 990 |
| Egenkapital | 363 | 351 |
| Gjeld | 592 | 638 |
Regnskapsregisteret, årsregnskap 2025
Hva som har skjedd
- Omsetningen falt · 2 536 384 kr → 2 130 165 kr
- Nytt årsregnskap · 2024 → 2025
- Flere ansatte · 6 → 7
- Godkjent årsregnskap · Årsregnskap for 2024
Verdt å merke seg
- Omsetningen falt 16 % i 2025
Offisiell foretaksinformasjon
Vedtektsfestet formål
Formidle matgleder, matkultur og matopplevelser med Ryfylke som utgangspunkt. Herunder matkurs, undervisning og konsulent innen mat og drikke. Merkevarebygging rundt Frode Selvaags sin matfilosofi.
- Juridisk navn
- RYFYLKEKOKKEN AS
- Org.nr.
- 996 287 211
- Selskapsform
- Aksjeselskap
- Stiftet
- 10.10.2010
- Registrert
- 11.12.2010
- Bransje
- Annen undervisning ellers 85.597
- Daglig leder
- Frode Selvaag (f. 1981)
- Ansatte
- 8
- Aksjekapital
- 200 000 kr
- Forretningsadresse
- Storehamn 56, 4160 FinnøyÅpne i kart
- Kommune
- Stavanger
- Status
- Aktiv
Registrert i
- MVA-registeret
Regnskap
Alle år
Beløp i 1 000 kr| Regnskapslinje | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sum driftsinntekter | 2 130 | 2 536 | 2 713 | 3 925 | 5 043 | 3 777 | 4 230 | 3 101 | 2 912 | 3 027 |
| Driftsresultat | 8 | −382 | −502 | 431 | 146 | 513 | −77 | 118 | 45 | 223 |
| EBITDA | 476 | 180 | 540 | −69 | 157 | 74 | 258 | |||
| Resultat før skatt | 11 | −377 | −494 | 430 | 147 | 513 | −77 | 119 | 31 | 217 |
| Årsresultat | 11 | −377 | −494 | 331 | 114 | 396 | −64 | 79 | 20 | 151 |
| Sum eiendeler | 955 | 990 | 1 018 | 1 776 | 1 831 | 1 916 | 1 053 | 948 | 798 | 612 |
| Egenkapital | 363 | 351 | 729 | 1 223 | 892 | 778 | 382 | 447 | 368 | 348 |
| Gjeld | 592 | 638 | 289 | 553 | 939 | 1 138 | 671 | 501 | 430 | 264 |
Balanse over tid
Årsregnskap 2025
Balanse 2025
Eiendeler954 665 kr
Anleggsmidler8 %75 969 kr
Omløpsmidler92 %878 696 kr
Egenkapital og gjeld954 665 kr
Innskutt egenkapital21 %200 000 kr
Opptjent egenkapital17 %162 767 kr
Kortsiktig gjeld62 %591 899 kr
Resultatdetaljer 2025
| Beløp i 1 000 kr | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Sum driftsinntekter | 2 130 | 2 536 |
| Sum driftskostnader | 2 123 | 2 918 |
| Lønnskostnader | 710 | 1 292 |
| Driftsresultat | 8 | −382 |
| Finansinntekter | 4 | 5 |
| Finanskostnader | 0 | 0 |
| Netto finans | 4 | 5 |
| Resultat før skatt | 11 | −377 |
| Årsresultat | 11 | −377 |
Nøkkeltall
beregnet
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Driftsmargin | 0,4 % | −15,1 % | −18,5 % |
| Egenkapitalandel | 38 % | 35,5 % | 71,6 % |
| Likviditetsgrad 1 | 1,48 | 1,39 | 3,05 |
| Totalkapitalrentabilitet | 1,2 % | −37,5 % | −35,3 % |
Roller
Nå · 5
Ledelse
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Frode Selvaag | 1981 |
Styret
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Styrets leder | Halvor Arild Hedenstad | 1971 |
| Styremedlem | Arne Olav Brimi | 1957 |
| Styremedlem | Frode Selvaag | 1981 |
Revisor og regnskapsfører
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Regnskapsfører | Aider AS |
Aksjonærer
per 31.12.2025
| Aksjonær | Aksjer | Andel |
|---|---|---|
| Frode Selvaag (født 1981) | 75 | |
| Naturens Kjøken AS | 25 |
Aksjonærregisteret mangler 2020.
Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025Organisasjon
Enheter
HovedenhetRyfylkekokken AS996 287 211
- Forretningsadresse
- Storehamn 56, 4160 Finnøy
Underenheter1
- Sted
- Finnøy
- Ansatte
- 8
Støtte og tilskudd
1 tildeling
| År | Giver | Formål | Ordning | Beløp |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | IN Rogaland | Landbrukstilskudd, Utviklingsprogrammet for landbruks- og reindriftbasert vekst og verdiskaping | Tilskudd | 1 mill. kr |
Historikk
36 hendelser siden 2010
- 2026
Flere ansatte
6 → 7
- 2025
- 2024
- 2023
- 2022
Endring av signatur
Signatur: Daglig leder og styrets leder i fellesskap.
Hele kunngjøringen
Endring av styre
Styret: leder Halvor Arild Hedenstad, 2 medlemmer
Hele kunngjøringen
- 2021
- 2020
Endring av daglig leder
Ny daglig leder: Frode Selvaag
Hele kunngjøringen
Revisjon av årsregnskap
Hele kunngjøringen
Endring av revisor
Hele kunngjøringen
Endring av forretningsadresse
Kommune 1141 Finnøy → 1103 Stavanger
Hele kunngjøringen
Lignende bedrifter
Kurs og opplæring i Stavanger, nærmest i omsetning
Fulltfokus AS2,1 mill. kromsetning 2025ASGo Trening Tjensvoll AS2 mill. kromsetning 2025ASSki- og Skogsopplevelser AS1,8 mill. kromsetning 2025ASAnika Invest AS2,5 mill. kromsetning 2025ASSense Of Science AS1,6 mill. kromsetning 2025ASBedre Beslutninger AS2,7 mill. kromsetning 2025ASYogayoga AS1,6 mill. kromsetning 2025ASShestainability AS1,5 mill. kromsetning 2025AS
Kurs og opplæring i StavangerAlle selskaper i Stavanger