Soknedal Bakeri og Konditori AS

Org.nr. 992 647 752AksjeselskapMat- og drikkeproduksjonProduksjon av brød og ferske konditorvarerAktiv

Soknedalsveien 581, 7288 SoknedalDel av Nærbakst AS

Soknedal Bakeri og Konditori AS er et aksjeselskap i Soknedal i Midtre Gauldal, stiftet 21. april 2008. Selskapet driver med produksjon av brød og ferske konditorvarer og har 64 ansatte. Daglig leder er Oddvar Myrmo, og styrets leder er Alf Morten Fjære.

Fakta om Soknedal Bakeri og Konditori AS

Oppdatert 30.10.2026

Daglig leder: Oddvar Myrmo (f. 1965)
Styreleder: Alf Morten Fjære (f. 1964)
Stiftet: 21.04.2008
Bransje: Mat- og drikkeproduksjon i Midtre Gauldal
Kommune: Midtre Gauldal
Største eiere (2025): Nærbakst AS100 %

Regnskap og nøkkeltall

Omsetning24 mill. kr+8,4 % mot 2024

Driftsresultat810 295 kr+212 % mot 2024

Årsresultat845 154 kr+233 % mot 2024

Egenkapital866 959 kr+3 876 % mot 2024

Ansatte64

Regnskap og nøkkeltall
Beløp i 1 000 kr	2025	2024
Sum driftsinntekter	24 280	22 397
Driftsresultat	810	−726
Resultat før skatt	1 083	−831
Årsresultat	845	−638
Sum eiendeler	6 321	5 930
Egenkapital	867	22
Gjeld	5 454	5 908

Regnskapsregisteret, årsregnskap 2025

Hva som har skjedd

13.10.2026Færre ansatte · 79 → 64
07.07.2026Nytt årsregnskap · 2025
senest 01.04.2026Flere ansatte · 47 → 55
senest 10.03.2026Færre ansatte · 50 → 47

Konsernstruktur

Del av et konsern: Nærbakst AS eier 100 %. Morselskap for 2 datterselskaper.

Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025

Offisiell foretaksinformasjon

Vedtektsfestet formål

Fremstilling/salg av bakeri og konditorivarer og andre produkter som naturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskaper med lignende virksomhet, kjøp og salg av aksjer, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretak.

Juridisk navn: SOKNEDAL BAKERI OG KONDITORI AS
Org.nr.: 992 647 752
Selskapsform: Aksjeselskap
Stiftet: 21.04.2008
Registrert: 08.05.2008
Bransje: Produksjon av brød og ferske konditorvarer 10.710
Daglig leder: Oddvar Myrmo (f. 1965)
Ansatte: 64
Aksjekapital: 100 000 kr
Tidligere navn: BC Bakeri & Konditori AS

Forretningsadresse: Soknedalsveien 581, 7288 SoknedalÅpne i kart
Kommune: Midtre Gauldal
Telefon: 72 43 33 45
Status: Aktiv

Registrert i

MVA-registeret

Enhetsregisteret, lest 30.10.2026

Regnskap

Alle år

Beløp i 1 000 kr

Alle år
Regnskapslinje	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Sum driftsinntekter	24 280	22 397	21 620	18 215	15 616	14 487	16 484	16 903	13 319	11 744
Driftsresultat	810	−726	422	517	−244	356	387	−34	184	173
EBITDA				739	9	577	619	232	423	407
Resultat før skatt	1 083	−831	362	193	−300	341	377	13	162	148
Årsresultat	845	−638	290	92	−239	268	292	23	121	108
Sum eiendeler	6 321	5 930	6 050	3 773	3 564	4 014	3 537	3 274	3 097	2 994
Egenkapital	867	22	659	370	513	859	725	779	835	814
Gjeld	5 454	5 908	5 391	3 403	3 051	3 155	2 812	2 495	2 262	2 180

Balanse over tid

Årsregnskap 2025

Balanse 2025

Eiendeler6,3 mill. kr

Anleggsmidler45 %2,8 mill. kr

Omløpsmidler55 %3,5 mill. kr

Egenkapital og gjeld6,3 mill. kr

Innskutt egenkapital2 %105 000 kr

Opptjent egenkapital12 %761 959 kr

Kortsiktig gjeld73 %4,6 mill. kr

Resultatdetaljer 2025

Resultatdetaljer 2025
Beløp i 1 000 kr	2025	2024
Sum driftsinntekter	24 280	22 397
Sum driftskostnader	23 470	23 122
Lønnskostnader	11 376	10 795
Driftsresultat	810	−726
Finansinntekter	403	59
Finanskostnader	130	165
Netto finans	273	−105
Resultat før skatt	1 083	−831
Årsresultat	845	−638

Regnskapsregisteret, årsregnskap 2025

Nøkkeltall

beregnet

Nøkkeltall
Nøkkeltall	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Driftsmargin	3,3 %	−3,2 %	2 %	2,8 %	−1,6 %	2,5 %	2,4 %	−0,2 %	1,4 %	1,5 %
Egenkapitalandel	13,7 %	0,4 %	10,9 %	9,8 %	14,4 %	21,4 %	20,5 %	23,8 %	27 %	27,2 %
Likviditetsgrad 1	0,76	0,66	0,7	0,78	1,01	1,27	1,05	1,05	1,29	1,34
Totalkapitalrentabilitet	19,8 %	−11,1 %	9,5 %	16 %	−4 %	9,8 %	11,6 %	1,3 %	6,3 %	6,4 %

Nøkkeltallene er regnet ut av oss fra tallene i årsregnskapet.

Roller

Nå · 5 · Tidligere · 5

Ledelse

Ledelse
Rolle	Navn	Født
Daglig leder	Oddvar Myrmo	1965

Styret

Styret
Rolle	Navn	Født
Styrets leder	Alf Morten Fjære	1964
Styremedlem	Kristian Raaum	1966

Revisor og regnskapsfører

Revisor og regnskapsfører
Rolle	Navn	Født
Revisor	Bdo AS
Regnskapsfører	Ecit Services AS

Tidligere roller

Tidligere roller
Rolle	Navn	Født	Periode
Regnskapsfører	Bjørkan Regnskap AS		til 29.10.2026
Varamedlem	Solfrid Buskland	1956	til 10.03.2026
Styrets leder	Stig Magne Torve	1972	til 15.07.2025
Styremedlem	Roar Gylland	1947	til 15.07.2025
Styremedlem	Anne Margrethe Sveian	1961	til 15.07.2025

Enhetsregisteret, roller lest 30.10.2026

Aksjonærer

per 31.12.2025

Aksjonærer
Aksjonær	Aksjer	Andel
Nærbakst AS	100	100 %

Endringer 2024–2025

Endring
Aksjonær	Endring	Aksjer
Nærbakst AS	Ny eier	0 → 100
Stig Magne Torve	Solgte seg ut	90 → 0
Solfrid Buskland	Solgte seg ut	5 → 0
Anne Margrethe Sveian	Solgte seg ut	5 → 0

Aksjonærregisteret mangler 2020.

Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025

Organisasjon

Konsernstruktur

Nærbakst AS
- 100 %Soknedal Bakeri og Konditori AS
  - 100 %Soknedal Bakeri Oppdal AS
  - 100 %Soknedal Bakeri Ila AS

Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025

Enheter

HovedenhetSoknedal Bakeri og Konditori AS992 647 752

Forretningsadresse: Soknedalsveien 581, 7288 Soknedal

Underenheter5 av 6

UnderenhetSoknedal Bakeri og Konditori AS Avd Melhus997 292 693

Sted: Melhus
Ansatte: 9

UnderenhetSoknedal Bakeri og Konditori AS Avd Oppdal915 046 797

Sted: Rennebu
Ansatte: 8

UnderenhetSoknedal Bakeri og Konditori AS Avd Bakeri973 062 689

Sted: Soknedal
Ansatte: 24

UnderenhetSoknedal Bakeri og Konditori AS Avd Utsalg973 062 697

Sted: Soknedal
Ansatte: 8

UnderenhetSoknedal Bakeri og Konditori AS Avd Støren995 718 790

Sted: Støren
Ansatte: 10

Enhetsregisteret, lest 30.10.2026

Støtte og tilskudd

11 tildelinger

Støtte og tilskudd
År	Giver	Formål	Ordning	Beløp
2026	SKATTEETATEN	Regionalstøtte	Skatte- eller avgiftsfritak	11 302,25 kr
2026	SKATTEETATEN	Regionalstøtte	Skatte- eller avgiftsfritak	12 229,36 kr
2026	EKSPORTFINANSIERING NORGE	Støtte ved alvorlige forstyrrelser i økonomien i et EFTA-land	Garanti	400 000 kr
2026	SKATTEETATEN	Regionalstøtte	Skatte- eller avgiftsfritak	12 542,47 kr
2026	SKATTEETATEN	Regionalstøtte	Skatte- eller avgiftsfritak	20 647,43 kr

Proff (støtteregistrene), lest 30.10.2026

Varemerker og rettigheter

1 rettighet

Varemerker og rettigheter
Navn	Type	Status	Nummer	Registrert	Utløper
Baker Street Food	Varemerke, ordmerke	Registrert	321367	01.04.2022	05.01.2032

Proff (Patentstyret), lest 30.10.2026

Historikk

46 hendelser siden 2008

2026
1. Færre ansatteNy
  79 → 64
  13.10.2026 · Regnskap · Brønnøysundregistrene
2. Nytt årsregnskap
  2025
  kunngjort 07.07.2026 · Regnskap · Brønnøysundregistrene
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
3. Flere ansatte
  47 → 55
  senest 01.04.2026 · Regnskap · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)
4. Færre ansatte
  50 → 47
  senest 10.03.2026 · Regnskap · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)
5. Gjennomføring av fusjon
  Overtakende foretak: Soknedal Bakeri og Konditori AS · Overdragende foretak: Soknedal Bakeri Ila AS
  kunngjort 24.02.2026 · Kapital · Brønnøysundregistrene
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
2025
1. Kreditorvarsel
  Overtakende foretak: Soknedal Bakeri og Konditori AS · Overdragende foretak: Soknedal Bakeri Ila AS
  kunngjort 29.10.2025 · Kapital · Brønnøysundregistrene
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
2. Ny styreleder
  Alf Morten Fjære
  kunngjort 15.07.2025 · Roller · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
3. Styremedlem gikk ut
  Roar Gylland
  kunngjort 15.07.2025 · Roller · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
4. Styreleder gikk ut
  Stig Magne Torve
  kunngjort 15.07.2025 · Roller · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
5. Nytt styremedlem
  Kristian Raaum
  kunngjort 15.07.2025 · Roller · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
6. Ny styreleder
  Alf Morten Fjære
  kunngjort 15.07.2025 · Roller · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
7. Styremedlem gikk ut
  Anne Margrethe Sveian
  kunngjort 15.07.2025 · Roller · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
8. Varamedlem gikk ut
  Solfrid Buskland
  kunngjort 15.07.2025 · Roller · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
9. Endring av signatur
  Signatur: Styrets leder og ett styremedlem i fellesskap.
  kunngjort 15.07.2025 · Annet · Brønnøysundregistrene
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene
10. Godkjent årsregnskap
  Årsregnskap for 2024
  kunngjort 28.06.2025 · Regnskap · Brønnøysundregistrene
  Hele kunngjøringen
  Les hos Brønnøysundregistrene

Lignende bedrifter

Mat- og drikkeproduksjon i Midtre Gauldal, nærmest i omsetning

Hognabrygg ASMat- og drikkeproduksjon · Singsås, Midtre Gauldal · 916 162 9878,5 mill. kromsetning 202511ansatteAS Mersmak ASMat- og drikkeproduksjon · Soknedal, Midtre Gauldal · 922 237 4331,7 mill. kromsetning 20256ansatteAS Aune Kjøtt A/SMat- og drikkeproduksjon · Soknedal, Midtre Gauldal · 847 557 9821,3 mill. kromsetning 2025AS Det Nye Fumo ASMat- og drikkeproduksjon · Budalen, Midtre Gauldal · 930 983 985185 769 kromsetning 2025AS Staur Holding ASMat- og drikkeproduksjon · Soknedal, Midtre Gauldal · 990 977 186−186 369 kromsetning 2025AS

Mat- og drikkeproduksjon i Midtre Gauldal Alle selskaper i Midtre Gauldal