Brød Bakerne AS
Aktiv- Org.nr.990 834 490
- Aksjeselskap
- Mat- og drikkeproduksjon
- Oslo
- Registrert i MVA-registeret
- Registrert i Foretaksregisteret
- 179 ansatte
- Del av Kanelsnurren Holding AS
- Ny daglig leder
- Flyttet
- Ny revisor
Brød Bakerne AS er et aksjeselskap i Oslo, stiftet 19. januar 2007. Selskapet driver med produksjon av brød og ferske konditorvarer og har 179 ansatte. Daglig leder er Marianne Gjerde, og styrets leder er Ingrid Opedal.
Nøkkeltall 2025
Omsetning 2016–2025
Siste hendelser
- Færre ansatte · 182 → 179
- Revisor fratrådt · ERGA REVISJON AS
- Ny revisor · TELL NORGE AS
- Flere ansatte · 179 → 182
- Ny adresse · Brådalsstubben 1-3, 1481 HAGAN → Ryensvingen 11B, 0680 OSLO
Verdt å merke seg
- Ny daglig leder 19.08.2026
Lignende bedrifter
Mat- og drikkeproduksjon i Oslo, nærmest i omsetning
- Soulcake ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo79 mill. kromsetning 2025
- PH Thorstensen ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo83 mill. kromsetning 2025
- Coop Norge Industri ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo83 mill. kromsetning 2025
- Kaffebakeriet ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo85 mill. kromsetning 2025
- Pascal Drift ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo89 mill. kromsetning 2025
- Scandza Salg Norge ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo92 mill. kromsetning 2025
- Orkla ASAMat- og drikkeproduksjon · Oslo95 mill. kromsetning 2025
- Scandi Standard Norway ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo96 mill. kromsetning 2025
Omsetning 2016–2025
Resultat og balanse
Beløp i 1 000 kr| Regnskapslinje | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Resultat | ||||||
| 78 983 | 57 222 | 47 549 | 33 599 | 43 877 | 37 591 | |
| −11 474 | −11 393 | −7 546 | −2 790 | 2 553 | 3 258 | |
| EBITDA | −862 | 4 118 | 4 053 | |||
| Resultat før skatt | −12 995 | −14 591 | −10 495 | −2 993 | 2 368 | 3 066 |
| −9 882 | −11 920 | −7 095 | −2 362 | 1 841 | 2 371 | |
| Balanse | ||||||
| 45 934 | 28 861 | 19 156 | 14 260 | 16 118 | 13 939 | |
| 2 770 | 1 257 | 6 558 | 2 049 | 4 411 | 2 570 | |
| 43 165 | 27 604 | 12 598 | 12 211 | 11 707 | 11 369 | |
| Nøkkeltall (beregnet) | ||||||
| Driftsmargin | −14,5 % | −19,9 % | −15,9 % | −8,3 % | 5,8 % | 8,7 % |
| Egenkapitalandel | 6 % | 4,4 % | 34,2 % | 14,4 % | 27,4 % | 18,4 % |
| Likviditetsgrad 1 | 0,67 | 0,41 | 1,01 | 1,33 | 1,26 | 1,61 |
| Totalkapitalrentabilitet | −30,7 % | −47,4 % | −45 % | −18,2 % | 17,1 % | 26,4 % |
Nøkkeltallene er regnet ut av oss fra tallene i årsregnskapet.
Detaljer for ett år
Balanse 2025
Eiendeler46 mill. kr
Anleggsmidler37 %17 mill. kr
Omløpsmidler63 %29 mill. kr
Egenkapital og gjeld46 mill. kr
Innskutt egenkapital43 %20 mill. kr
Opptjent egenkapital−37 %−17 mill. kr
Kortsiktig gjeld94 %43 mill. kr
Resultatdetaljer 2025
| Beløp i 1 000 kr | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Sum driftsinntekter | 78 983 | 57 222 |
| Sum driftskostnader | 90 456 | 68 614 |
| Lønnskostnader | 33 877 | 25 873 |
| Driftsresultat | −11 474 | −11 393 |
| Finansinntekter | 8 | 22 |
| Finanskostnader | 1 529 | 3 220 |
| Netto finans | −1 522 | −3 198 |
| Resultat før skatt | −12 995 | −14 591 |
| Årsresultat | −9 882 | −11 920 |
Roller
| Rolle | Navn | Født | Siden |
|---|---|---|---|
| Ledelse | |||
| Daglig leder | Marianne Gjerde | 1975 | |
| Styret | |||
| Styrets leder | Ingrid Opedal | 1996 | |
| Styremedlem | Torben Dam Krarup | 1982 | |
| Revisor og regnskapsfører | |||
| Revisor | Tell Norge AS | ||
| Regnskapsfører | Addvant Stavanger AS | ||
Aksjonærer
per 31.12.2025
| Aksjonær | Aksjer | Andel |
|---|---|---|
| Kanelsnurren Holding AS | 100 |
Aksjonærregisteret mangler 2020.
Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025Organisasjon
Konsernstruktur
- Kanelsnurren Holding AS
- 100 %Brød Bakerne AS
- 75 %Encore Norge AS
- 100 %Brød Bakerne AS
Enheter
HovedenhetBrød Bakerne AS990 834 490
- Forretningsadresse
- Ryensvingen 11B, 0680 Oslo
Underenheter5 av 17
- Sted
- Bekkestua
- Ansatte
- 7
- Sted
- Hagan
- Ansatte
- 6
- Sted
- Jar
- Ansatte
- 7
- Sted
- Jessheim
- Ansatte
- 9
- Sted
- Lierskogen
- Ansatte
- 9
Historikk
72 hendelser siden 2007
- 2026
Færre ansatteNy
182 → 179
Revisor fratrådtNy
ERGA REVISJON AS
Flere ansatte
179 → 182
Ny adresse
Brådalsstubben 1-3, 1481 HAGAN → Ryensvingen 11B, 0680 OSLO
Hele kunngjøringen
Nytt årsregnskap
2024 → 2025 · Omsetningen økte 57 221 595 kr → 78 982 540 kr
Hele kunngjøringen
Nytt styremedlem
Ingrid Opedal · Styreleder gikk ut Eirik Ronold Mathisen
Hele kunngjøringen
Færre ansatte
154 → 153
Flere ansatte
137 → 154