Hopp til innholdet

Mesterbakeren AS

Org.nr. 986 821 058AksjeselskapMat- og drikkeproduksjonProduksjon av brød og ferske konditorvarerAktiv
Alf Bjerckes vei 22C, 0582 OsloDel av Mesterbakeren Holding ASmesterbakeren.no

Mesterbakeren AS er et aksjeselskap i Oslo, stiftet 23. april 2004. Selskapet driver med produksjon av brød og ferske konditorvarer og har 640 ansatte. Daglig leder er Tor Søreide Sivertsen, og styrets leder er Trond Fidje.

Fakta om Mesterbakeren AS

Daglig leder
Tor Søreide Sivertsen (f. 1970)
Styreleder
Trond Fidje (f. 1963)
Stiftet
Bransje
Mat- og drikkeproduksjon i Oslo
Kommune
Oslo
Største eiere (2025)

Regnskap og nøkkeltall

Omsetning1,3 mrd. kr+2,8 % mot 2024
Driftsresultat43 mill. kr−23 % mot 2024
Årsresultat32 mill. kr−24,7 % mot 2024
Egenkapital164 mill. kr+2,9 % mot 2024
Ansatte640
Regnskap og nøkkeltall
Beløp i 1 000 kr20252024
Sum driftsinntekter1 298 7741 263 872
Driftsresultat42 71255 442
Resultat før skatt40 38953 732
Årsresultat31 52941 876
Sum eiendeler528 434473 077
Egenkapital164 056159 376
Gjeld364 378313 701
Regnskapsregisteret, årsregnskap 2025

Hva som har skjedd

  • Flere ansatte · 622 → 640
  • Nytt årsregnskap · 2025
  • Flere ansatte · 604 → 606
  • Godkjent årsregnskap · Årsregnskap for 2024

Konsernstruktur

Del av et konsern: Mesterbakeren Holding AS eier 100 %.

Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025

Offisiell foretaksinformasjon

Vedtektsfestet formål

Produksjon og salg innenfor bakeri- og konditorivirksomhet, samt hva dermed står i forbindelse, herunder også investering i fast eiendom og deltakelse i andre selskaper med slik virksomhet som foran nevnt.

Juridisk navn
MESTERBAKEREN AS
Org.nr.
986 821 058
Selskapsform
Aksjeselskap
Stiftet
23.04.2004
Registrert
26.04.2004
Bransje
Produksjon av brød og ferske konditorvarer 10.710
Daglig leder
Tor Søreide Sivertsen (f. 1970)
Ansatte
640
Aksjekapital
100 000 kr
Tidligere navn
Norgesbakeriene Mester AS
Forretningsadresse
Alf Bjerckes vei 22C, 0582 OsloÅpne i kart
Kommune
Oslo
Status
Aktiv
Registrert i
  • MVA-registeret
Enhetsregisteret, lest 30.10.2026

Regnskap

Alle år

Beløp i 1 000 kr
Alle år
Regnskapslinje2025202420232022202120202019201820172016
Sum driftsinntekter1 298 7741 263 8721 258 6081 214 5751 102 8081 099 8351 064 4121 099 2571 042 6541 108 077
Driftsresultat42 71255 44261 35659 34552 32664 71935 96334 21220 04649 276
EBITDA108 955111 184131 86897 55393 24275 046100 412
Resultat før skatt40 38953 73260 22458 87150 62762 25832 42630 60017 22045 527
Årsresultat31 52941 87646 93145 89739 54548 67625 50124 00314 02234 516
Sum eiendeler528 434473 077499 077464 956434 618452 626426 149420 090447 517465 329
Egenkapital164 056159 376158 840155 589156 492163 747169 670159 769205 683191 661
Gjeld364 378313 701340 237309 368278 126288 879256 479260 321241 833273 668

Balanse over tid

Årsregnskap 2025

Balanse 2025

Eiendeler528 mill. kr
Anleggsmidler49 %257 mill. kr
Omløpsmidler51 %272 mill. kr
Egenkapital og gjeld528 mill. kr
Innskutt egenkapital1 %6 mill. kr
Opptjent egenkapital30 %158 mill. kr
Langsiktig gjeld17 %88 mill. kr
Kortsiktig gjeld52 %276 mill. kr

Resultatdetaljer 2025

Resultatdetaljer 2025
Beløp i 1 000 kr20252024
Sum driftsinntekter1 298 7741 263 872
Sum driftskostnader1 256 0621 208 429
Lønnskostnader374 424357 116
Driftsresultat42 71255 442
Finansinntekter4 9175 358
Finanskostnader7 2407 068
Netto finans−2 323−1 711
Resultat før skatt40 38953 732
Årsresultat31 52941 876
Regnskapsregisteret, årsregnskap 2025

Nøkkeltall

beregnet
Nøkkeltall
Nøkkeltall2025202420232022202120202019201820172016
Driftsmargin3,3 %4,4 %4,9 %4,9 %4,7 %5,9 %3,4 %3,1 %1,9 %4,5 %
Egenkapitalandel31,1 %33,7 %31,8 %33,5 %36 %36,2 %39,8 %38 %46 %41,2 %
Likviditetsgrad 10,981,091,071,071,091,131,081,081,081,16
Totalkapitalrentabilitet9,5 %12,5 %13,8 %13,8 %11,9 %14,8 %8,5 %7,9 %4,6 %11 %
Nøkkeltallene er regnet ut av oss fra tallene i årsregnskapet.

Roller

Nå · 9

Ledelse

Ledelse
RolleNavnFødt
Daglig lederTor Søreide Sivertsen1970

Styret

Styret
RolleNavnFødt
Styrets lederTrond Fidje1963
StyremedlemStein Norvald Klakegg1957
StyremedlemHenry Krohnstad1966
StyremedlemBente Abrahamsen1969
StyremedlemMerete Simonsen1967
StyremedlemSonja Fjeld Iversby1964
StyremedlemRobert Jensen1970

Revisor og regnskapsfører

Revisor og regnskapsfører
RolleNavnFødt
RevisorPricewaterhousecoopers AS
Enhetsregisteret, roller lest 30.10.2026

Aksjonærer

per 31.12.2025
Aksjonærer
AksjonærAksjerAndel
Mesterbakeren Holding AS100100 %

Aksjonærregisteret mangler 2020.

Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025

Organisasjon

Konsernstruktur

Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025

Enheter

HovedenhetMesterbakeren AS986 821 058
Forretningsadresse
Alf Bjerckes vei 22C, 0582 Oslo
Underenheter5 av 11
UnderenhetMesterbakeren AS Avd Ålesund974 110 245
Sted
Ålesund
Ansatte
28
UnderenhetMesterbakeren AS Avd Bjerkvik914 309 689
Sted
Bjerkvik
UnderenhetMesterbakeren AS Avd Bergen972 337 455
Sted
Kokstad
Ansatte
116
UnderenhetMesterbakeren AS Avd Sørlandet973 519 255
Sted
Kristiansand S
Ansatte
31
UnderenhetMesterbakeren AS Avd Oslo913 089 588
Sted
Oslo
Ansatte
114
Enhetsregisteret, lest 30.10.2026

Støtte og tilskudd

10 tildelinger
Støtte og tilskudd
ÅrGiverFormålOrdningBeløp
2026ENOVA SFInvesteringsstøtte til energieffektiviseringstiltak for annet enn i bygningerTilskudd327 845 kr
2026ENOVA SFInvesteringsstøtte til energieffektiviseringstiltak for annet enn i bygningerTilskudd3 mill. kr
2025SkatteetatenProduksjonsprosess for rustikk pizzadeigIkke oppgitt
2024SkatteetatenPrediksjonsstøttet varestyring for redusert matsvinn - ferdigstilling (2024)Ikke oppgitt
2023SkatteetatenPrediksjonsstøttet varestyring for redusert matsvinn - ferdigstillingIkke oppgitt
Proff (støtteregistrene), lest 30.10.2026

Historikk

51 hendelser siden 2004
  1. 2026

    1. Flere ansatteNy

      622 → 640

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

    2. Nytt årsregnskap

      2025

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    3. Flere ansatte

      604 → 606

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene (eldre avlesning)

  2. 2025

    1. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2024

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene
  3. 2024

    1. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2023

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    2. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2023

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    3. Endring av styre

      Styret: leder Trond Fidje, 6 medlemmer

      · Roller · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    4. Endring av styre

      Styret: leder Trond Fidje, 7 medlemmer

      · Roller · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene
  4. 2023

    1. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2022

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene
  5. 2022

    1. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2021

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene
  6. 2021

    1. Endring av styre

      Styret: leder Bjørn Inge Gjethammer, 7 medlemmer

      · Roller · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    2. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2020

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    3. Endring av styre

      Styret: leder Bjørn Inge Gjethammer, 7 medlemmer

      · Roller · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene
  7. 2020

    1. Godkjent årsregnskap

      Årsregnskap for 2019

      · Regnskap · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

    2. Endring av styre

      Styret: leder Bjørn Inge Gjethammer, 6 medlemmer

      · Roller · Brønnøysundregistrene

      Hele kunngjøringen
      Les hos Brønnøysundregistrene

Lignende bedrifter

Mat- og drikkeproduksjon i Oslo, nærmest i omsetning
Fatland Oslo ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo · 934 469 8011,3 mrd. kromsetning 2025123ansatteASFindus Norge ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo · 981 279 9801,4 mrd. kromsetning 2025190ansatteASLantmannen Cerealia ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo · 910 629 0851,2 mrd. kromsetning 2025150ansatteASGoman ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo · 863 948 5921,5 mrd. kromsetning 2025467ansatteASSjømathuset ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo · 971 190 744957 mill. kromsetning 2025146ansatteASFirst Seafood ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo · 914 404 9081,8 mrd. kromsetning 2025160ansatteASKappa Bioscience ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo · 990 476 357664 mill. kromsetning 202545ansatteASSynnøve Finden ASMat- og drikkeproduksjon · Oslo · 875 778 7222 mrd. kromsetning 2025225ansatteAS
Mat- og drikkeproduksjon i OsloAlle selskaper i Oslo