Kverneriet & Family AS
Henrik Ibsens gate 100, 0255 OsloDel av Craftsmanship Holding AS
Kverneriet & Family AS er et aksjeselskap i Oslo, stiftet 20. desember 2016. Selskapet driver med drift av restauranter og har 28 ansatte. Daglig leder er Lars David Dörrich, og styrets leder er Lars David Dörrich.
Fakta om Kverneriet & Family AS
- Daglig leder
- Lars David Dörrich (f. 1981)
- Styreleder
- Lars David Dörrich (f. 1981)
- Stiftet
- Kommune
- Oslo
- Største eiere (2025)
Regnskap og nøkkeltall
Omsetning34 mill. kr−10,8 % mot 2024
Driftsresultat1,1 mill. kr−42,5 % mot 2024
Årsresultat840 019 kr−41,5 % mot 2024
Egenkapital2,3 mill. kr+6,5 % mot 2024
Ansatte28
| Beløp i 1 000 kr | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Sum driftsinntekter | 33 901 | 37 987 |
| Driftsresultat | 1 071 | 1 862 |
| Resultat før skatt | 1 076 | 1 846 |
| Årsresultat | 840 | 1 437 |
| Sum eiendeler | 10 586 | 10 691 |
| Egenkapital | 2 311 | 2 171 |
| Gjeld | 8 276 | 8 521 |
Regnskapsregisteret, årsregnskap 2025
Hva som har skjedd
- Færre ansatte · 30 → 28
- Nytt årsregnskap · 2025
- Færre ansatte · 29 → 25
- Færre ansatte · 31 → 29
Konsernstruktur
Del av et konsern: Craftsmanship Holding AS eier 100 %.
Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025
Verdt å merke seg
- Omsetningen falt 10,8 % i 2025
Offisiell foretaksinformasjon
Vedtektsfestet formål
Restaurantdrift og produkter/tjenester som naturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskaper med lignende virksomhet, kjøp og salg av aksjer, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretak. Selskapet kan også drive med kjøp/drift av fast eiendom.
- Juridisk navn
- KVERNERIET & FAMILY AS
- Org.nr.
- 818 359 152
- Selskapsform
- Aksjeselskap
- Stiftet
- 20.12.2016
- Registrert
- 13.01.2017
- Bransje
- Drift av restauranter 56.110
- Daglig leder
- Lars David Dörrich (f. 1981)
- Ansatte
- 28
- Aksjekapital
- 1 000 000 kr
- Forretningsadresse
- Henrik Ibsens gate 100, 0255 OsloÅpne i kart
- Postadresse
- Postboks 1102 Kaldnes, 3119 Tønsberg
- Kommune
- Oslo
- Status
- Aktiv
Registrert i
- Foretaksregisteret
- MVA-registeret
- Frivillighetsregisteret
- Stiftelsesregisteret
Regnskap
Alle år
Beløp i 1 000 kr| Regnskapslinje | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sum driftsinntekter | 33 901 | 37 987 | 36 827 | 32 205 | 28 192 | 31 119 | 37 118 | 33 708 | 15 229 | 0 |
| Driftsresultat | 1 071 | 1 862 | 1 260 | −1 076 | 1 627 | 1 953 | −339 | −911 | −1 829 | −4 |
| EBITDA | 84 | 2 811 | 2 944 | 497 | −174 | −1 545 | −4 | |||
| Resultat før skatt | 1 076 | 1 846 | 1 258 | −1 113 | 1 563 | 1 887 | −395 | −1 260 | −2 004 | −4 |
| Årsresultat | 840 | 1 437 | 977 | −868 | 1 219 | 1 468 | −308 | −980 | −1 546 | −4 |
| Sum eiendeler | 10 586 | 10 691 | 12 831 | 12 896 | 13 014 | 13 663 | 11 174 | 9 964 | 13 060 | 30 |
| Egenkapital | 2 311 | 2 171 | 1 982 | 1 005 | 1 056 | 2 337 | 927 | 499 | 702 | 26 |
| Gjeld | 8 276 | 8 521 | 10 849 | 11 891 | 11 958 | 11 326 | 10 247 | 9 464 | 12 358 | 4 |
Balanse over tid
Årsregnskap 2025
Balanse 2025
Eiendeler11 mill. kr
Anleggsmidler47 %5 mill. kr
Omløpsmidler53 %5,6 mill. kr
Egenkapital og gjeld11 mill. kr
Innskutt egenkapital9 %1 mill. kr
Opptjent egenkapital12 %1,3 mill. kr
Langsiktig gjeld20 %2,2 mill. kr
Kortsiktig gjeld58 %6,1 mill. kr
Resultatdetaljer 2025
| Beløp i 1 000 kr | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Sum driftsinntekter | 33 901 | 37 987 |
| Sum driftskostnader | 32 830 | 36 125 |
| Lønnskostnader | 9 470 | 10 745 |
| Driftsresultat | 1 071 | 1 862 |
| Finansinntekter | 6 | 3 |
| Finanskostnader | 1 | 19 |
| Netto finans | 5 | −16 |
| Resultat før skatt | 1 076 | 1 846 |
| Årsresultat | 840 | 1 437 |
Nøkkeltall
beregnet
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Driftsmargin | 3,2 % | 4,9 % | 3,4 % |
| Egenkapitalandel | 21,8 % | 20,3 % | 15,5 % |
| Likviditetsgrad 1 | 0,91 | 0,98 | 0,96 |
| Totalkapitalrentabilitet | 10,1 % | 15,9 % | 9,8 % |
Roller
Nå · 7
Ledelse
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Lars David Dörrich | 1981 |
Styret
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Styrets leder | Lars David Dörrich | 1981 |
| Styremedlem | Klas Erik Victor Dörrich | 1988 |
| Styremedlem | Cathrine Kjølberg Dörrich | 1987 |
Revisor og regnskapsfører
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Revisor | Revisjonsfirmaet Åsvang & Co AS | |
| Regnskapsfører | Oseberg Services AS | |
| Regnskapsfører | Regnet AS |
Aksjonærer
per 31.12.2025
| Aksjonær | Aksjer | Andel |
|---|---|---|
| Craftsmanship Holding AS | 300 |
Aksjonærregisteret mangler 2020.
Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2025Organisasjon
Konsernstruktur
- Craftsmanship Holding AS
- 100 %Kverneriet & Family AS
Enheter
HovedenhetKverneriet & Family AS818 359 152
- Forretningsadresse
- Henrik Ibsens gate 100, 0255 Oslo
Underenheter1
- Sted
- Oslo
- Ansatte
- 28
Støtte og tilskudd
2 tildelinger
| År | Giver | Formål | Ordning | Beløp |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | EKSPORTFINANSIERING NORGE | Støtte ved alvorlige forstyrrelser i økonomien i et EFTA-land | Garanti | 3 mill. kr |
| 2021 | Støtte ved alvorlige forstyrrelser i økonomien i et EFTA-land | Garanti | 3 mill. kr |
Historikk
22 hendelser siden 2016
- 2026
Færre ansatteNy
30 → 28
Færre ansatte
29 → 25
Færre ansatte
31 → 29
Flere ansatte
24 → 31
- 2025
- 2024
- 2023
- 2022
- 2021
Endring av revisor
Ny revisor: Revisjonsfirmaet Åsvang & Co AS
Hele kunngjøringen
- 2020
- 2019
- 2018
Endring av revisor
Ny revisor: Pricewaterhousecoopers AS
Hele kunngjøringen
Lignende bedrifter
Restauranter og kafeer i Oslo, nærmest i omsetning
Der Peppern Gror AS34 mill. kromsetning 202597ansatteASLotus Drift AS34 mill. kromsetning 20257ansatteASAkershusgruppen AS34 mill. kromsetning 202517ansatteASEgon Storo AS34 mill. kromsetning 202524ansatteASPlah AS34 mill. kromsetning 202530ansatteASPosthallen Drinkhub AS34 mill. kromsetning 202544ansatteASSabrura Stortorvet AS34 mill. kromsetning 202559ansatteASLicc AS34 mill. kromsetning 20251 029ansatteAS
Restauranter og kafeer i OsloAlle selskaper i Oslo